КАК ВСТРЕЧАЮТ НОВЫЙ ГОД В ИТАЛИИ?
Новый Год здесь празднуют только в кругу семьи, но после полуночи все выходят на улицу. У итальянцев много интересных традиций, в которые мы окунемся в этой статье. Итак, какие же блюда присутствуют на праздничном столе?
НОВОГОДНИЙ СТОЛ В ИТАЛИИ
На новогоднем столе в Италии можно увидеть самые разные блюда, например, такие как:
• Лосось копченый
• Угорь
• Фаршированная индейка
• Свиные фаршированные ножки
• Рыбная икра
• Орехи
Обязательно на столе должна присутствовать чечевица и виноград, так как итальянцы считают, кто больше съел чечевицы, тот будет более счастливым и богатым в Новом году. Виноград они выкладывают на тарелку в количестве 12 штук и съедают по одной штучке под каждый бой курантов, считается, что таким образом, приходит удача. Ни один стол в Италии не обходится без этих двух продуктов.
ИТАЛЬЯНСКИЕ ДЕСЕРТЫ
Из десертов присутствует:
• Панеттоне – это кекс с цукатами и изюмом
• Пандоро – праздничный хлеб с добавлением большого количества сливочного масла, которое придает ему золотистый цвет.
• Торроне – похож на нугу с добавлением меда, миндаля и изюма.
Итальянцы не признают шампанское и празднуют Новый год с бокалом домашнего вина.
После полуночи, когда все наелись, они выходят на улицы чтобы посмотреть на салюты, которые тоже принято взрывать в новогоднюю ночь. Также все дороги и столбы украшены гирляндами, которые светятся. Очень красивая и приятная атмосфера стоит на улицах в эту ночь.
ТРАДИЦИЯ
Также у итальянцев существует очень интересная традиция! Накануне Нового года выбрасывать через окно все старые вещи, для них это значит, «Anno nuovo — vita nuova», что в переводе означает «Новый Год — новая жизнь».
Еще в каждом доме на комоде или на столе стоит «Presepio» , так называемое ложе Иисуса такая же, только крохотная, ферма, на которой он родился. Сделана она из плотного картона или из глины.
На этом итальянские праздники не заканчиваются, дети с нетерпением ждут, когда же наступит 6 января праздник, который в Италии называется «La Befana». Эта такая старушка, которая разносит детям подарки. Перед этим праздником все дети уже повесили над камином свои красные подарочные носки. И с нетерпением ждут появления в них подарков от доброй ведьмы Бефаны.
Вот такие традиции присутствуют в Италии на Новогодние праздники.
Очень много интересного можно узнать, находясь в Италии в зимние праздники и просто ощутить приятную атмосферу веселья и торжества.